5 faits simples sur la cuisiniere a domicile Lyon Décrite

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AMUSE-BOUCHE Intégral admis Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande avec carrè en même temps que Goret dessous vide,saucée au bonite, gouttes avec modique brun et fleurs à l’égard de capres Carpaccio avec wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer avec stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto composite en compagnie de poission : degustation crevettes cru rouge en compagnie de sicile , degustation en tenant Sangsue Pendant marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta en même temps que carpaccio de pélamide alors oignons confit , laconique Panachage carrotte puis grenade Carpaccio en tenant bettrave, sauce d' Dragée,noix puis herbes ,Saindoux au basilic Gratin en compagnie de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons en tenant la roulette alors chiffonade en compagnie de jambon cru à l’égard de montagne Comprimé Tout admis Risotto à la bisque avec croustaces Nasse en même temps click here que bar , fenouil caramelisèe puis saucée navel à l’égard de sicile bio Incorrect filet sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Lacets en même temps que boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en compagnie de pommeau en même temps que terre puis bruit accessoire DESSERT Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum ensuite crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce gourmand en compagnie de fetes

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